Иван Демидов родился в 1981 году, в Москве, Россия. Как и многие успешные игроки, Иван начал свой путь в мир покера с компьютерных игр в StarCraft и Warcraft. По окончании механико-математического факультета в МГУ в 2004 году он решил более серьезно заняться игрой в покер. Это решение в дальнейшем принесло ему мировую славу и крупные выигрыши, тем самым круто изменив его жизнь. Сегодня Иван - российское лицо мирового лидера онлайн-покера - компании PokerStars, однако правила игры в покер Иван Демидов постигал посетепенно, к успеху шел методично, шаг за шагом.
До 2008 года Иван участвовал в нескольких московских турнирах по покеру и занял там призовые места. В 2007 году на турнире Doyle Brunson Five Diamond World Poker Classic попав за финальный стол, он занял 3-е место и выиграл $21 710. На турнире по безлимитному холдему с бай-ином $1 000, на World Series of Poker 2008, Иван Демидов заняв 11-е место заработал $39 000. После серии успешных игр Иван едва ли рассчитывал добиться больших высот на Главном Событии, в котором принимали участие 6000 игроков из разных стран мира.
После 11 дней игры Иван попал в число девяти финалистов, оставив позади 6835 участников, и у него появился хороший шанс стать чемпионом. До финального стола оставалось 117 дней, но Иван вместо заслуженного отдыха решил попробовать свои силы на Главном Событии World Series of Poker Europe, проходившего в Лондоне. Оказавшись за финальным столом и этого турнира, Иван получил $608 995 за 3-е место. Помимо этого Демидов занял почетное место в истории покера, как один из первых кому удалось побывать сразу за двумя финальными столами Главных событий World Series, и сыграть против игроков экстра-класса, имеющих в своем активе по несколько браслетов WSOP. В начале ноября, за финальным столом Иван Демидов сумел продержаться в турнире, где он выступил один на один против Питера Истгейта. И хотя Иван занял только 2-е место, он получил свой первый крупный выигрыш – $5 809 595. Таким образом, за столь короткое время этому перспективному игроку из России удалось стать миллионером и внести свое имя в анналы истории покера.
Сегодня Иван Демидов является одним из лучших игроков не только России, но и мирового сообщества по игре в покер (как традичионный, так и набирающий популярность покер онлайн или Интернет-покер). Своими достижениями он опроверг давно бытующее мнение, что профессионального покера в России нет, и доказательством этого служит его биография. Иван Демидов – молодой игрок и у него есть все шансы показать себя на покерной сцене, его главные победы еще впереди. Иван – член команды Team PokerStars Pro, является его официальным лицом, и в интернете его можно встретить под именем «Ivan Demidov».